El Parque de Phong Nha es conocido desde hace tiempo por sus hermosas cuevas, pero es a partir de 2009, gracias al descubrimiento de la mayor cueva del mundo «Sơn Đoòng», cuando los servicios turísticos se aceleran. Ahora es muy fácil llegar a Phong Nha. Parte 1: Diario de viaje Parte 2: Consejos prácticos Parte 1: Diario de viaje Cómo llegar Tomamos un autobús desde Hoi An. Un minibús nos recoge en el hotel a las 13:30 para dejarnos delante de un gran autobús (con literas) que sale a las 14:00 y llega a las 22:00 a Phong Nha. En el camino, cambiamos por un autobús más pequeño (con literas)…

Sentada en una silla de plástico de 10 cm de altura en la calle, estoy comiendo uno de mis postres favoritos en Hoi An cuando pasa un grupo de turistas franceses. Ambos están intrigados por mi postre, que parece un tofu sin cocinar, y por el tamaño de las sillas, que son tan pequeñas como un ladrillo.Si estas sillas son tan pequeñas es porque permiten a la vendedora guardar todo en sus dos cestas, cada una de ellas colgada de un largo tallo de bambú, y «pasear» su boui boui de una calle a otra. Los vietnamitas llaman a este tipo de boui boui efímero, «Gánh Hàng Rong».Gánh Hàng Rong,…