Siento haber desaparecido durante tanto tiempo. Ya sabes, a veces me aburro un poco cuando viajo (sobre todo por la noche), y aprovecho para escribir en el blog. Pero cuando estoy en mi ciudad, en mi país, no me aburro ni un segundo. Hay tantas cosas que comer, tantos amigos y primos que volver a ver, tantas compras que hacer… que dejo mi blog.

Después de Chiang Mai, JB y yo fuimos a Hanoi, mi ciudad natal, lo mejor de lo mejor de Vietnam, de Asia, en fin, del mundo. Esta es sólo mi opinión personal porque la mayoría de los turistas (y especialmente JB) no están de acuerdo conmigo.

Por supuesto, esta es mi ciudad natal. La he visto transformarse, me sé de memoria su boui boui, sus rincones, el nombre de la vendedora de tal o cual tienda, el precio de mi chả bún favorito, los nombres de los hijos de mi vendedora de verduras… Ha Noi forma parte de mí, en todos los lugares de Vietnam a los que vaya, reconocerán mi acento, mi entonación hanoiana, sabré explicar la delicadeza de la receta del tào phớ de Ha Noi, comparada con la asquerosa receta de la ciudad de Ho Chi Minh (entre otras), sabré diferenciar dos bún chả vendidos a 5 m el uno del otro, y disertar sobre las diferentes obras que se hicieron en Tháp Rùa, en medio del lago de la espada restaurada.

Soy de Hanóver, pero sobre todo vietnamita. Y para todos los vietnamitas, la época más importante del año es el Año Nuevo Lunar. El Año Nuevo Lunar vietnamita, Tết, es el equivalente a la Navidad en Francia, donde uno se pone muy triste si no está con su familia.

El Año Nuevo Lunar en Ha Noi es aún más especial. Porque el clima es único durante este periodo, con una ligera pluviosidad, un frío característico del Año Nuevo Lunar y los cerezos a punto de florecer.

¿Por qué JB y yo dejamos el clima cálido de Chiang Mai para sufrir el frío de Hanoi? Simplemente por el Tết, que no he celebrado con mi familia desde hace 7 años.

Los vietnamitas no tienen muchas vacaciones, y el Tết es la oportunidad perfecta para descansar de verdad, para reunirse por fin, con sus 7 a 9 días de fiesta seguidos, cada año. Los extranjeros y los turistas evitan este periodo porque saben que es una fiesta familiar y que todo el país parece detenerse.

Parte 1: Diario de viaje
Parte 2: Consejos prácticos

Parte 1: Diario de

viajeLlegamos 10 días antes del año nuevo, el tiempo necesario para mostrar a JB el loco ambiente de la ciudad. Si en Navidad hay que emocionarse hasta la muerte unas semanas antes para comprar los regalos, aquí, para el Año Nuevo Lunar, hay que hacer mucho más que eso.

En primer lugar, hay que preparar una verdadera comida para los muertos, que se pone en el altar de los antepasados: 5 frutas diferentes, el pastel de arroz pegajoso verde(bánh chưng), un gallo cocinado de la cabeza a los pies (un gallo, no una gallina, ¡muy importante!).

Foto: ejemplo de una comida digna del Tê’t



Después hay que comprar y quemar ofrendas de papel, monedas falsas, etc. para los antepasados y los «dioses» de la casa.



Tienes que comprar un pez y dejarlo libre. También debes decorar la casa con un cerezo, un árbol de frutas que se parece a las clementinas.

Foto: JB junto al cerezo en casa de mis padres



También es necesario comprar alimentos porque durante los primeros días del año es difícil abastecerse. Hay que limpiar porque la limpieza está prohibida durante los 3 primeros días del año…

Los que tienen que volver a casa (al otro lado del país), también deben pensar en comprar billetes de autobús/tren/avión… cuyos precios se disparan. Las mujeres, sobre todo, tienen que estar guapas (es el momento en el que tienes que ver a toda tu familia -incluso lejos- y los vietnamitas no dudarán en preguntarles por qué son más feas que el año pasado), así que tienen que ir al spa, comprarse ropa nueva, teñirse el pelo, rehacerse las cejas, etc.

Foto: trajes tradicionales vietnamitas a la venta en todas partes en Ha Noi antes del año nuevo



En resumen, ¡todo un programa!

Por suerte, mi familia no es tan tradicional. Así que podemos saltarnos toda la parte del gallo, las ofrendas y las decoraciones. Todo lo que tengo que hacer es limpiar y comprar.
Así que me pasé toda la

Nochevieja

limpiando. Yo, que odio la limpieza, estoy como motivado por la tradición. Porque estoy acostumbrado a hacer esto cada Nochevieja en Vietnam. Un Año Nuevo Lunar sin limpieza no es un verdadero Año Nuevo Lunar lol. Los vietnamitas consideran que todo lo que hay en la casa durante los tres primeros días del año nuevo (lunar) es nuestra oportunidad. Así que si vaciamos el cubo de la basura, o limpiamos el polvo, es como si diéramos nuestra oportunidad a otra persona. Así que la limpieza en Nochevieja es inevitable.

Vamos a cenar con mis padres en casa. Mi madre nos hace 90 rollitos de primavera y nos los sirve además del típico pastel verde de año nuevo !!!



Nos cuesta demasiado terminar todo y llevar el resto a nuestro apartamento (para sobrevivir los primeros días del nuevo año). En nuestra cena de Nochevieja todavía faltan muchas cosas, pero como no nos gusta la comida tradicional del Tet en la base, podemos permitirnos mantener sólo lo que nos gusta comer.



Por la noche, como todos los norvietnamitas (porque a los sudvietnamitas les importa un bledo), vemos un programa llamado Ta’o Quân. Se trata de un programa de televisión en el que los «dioses» que deben velar por Vietnam (dios de la familia, la sociedad, la educación, etc.) regresan al cielo antes del Tet para informar al Cielo (el gran jefe del universo, en pocas palabras). Es muy divertida, y los actores que participan en ella son los cómicos más conocidos del país.

A medianoche, o bien nos mezclamos frente al lago de la espada restaurada, negro de gente, o bien vamos a uno de los muchos lugares donde hay fuegos artificiales, para verlo. Por suerte, hay fuegos artificiales justo enfrente de nuestro apartamento, y como estamos en el piso 11, podemos verlo todo. Está lloviendo un poco, es esa lluvia tan fina que es tan característica de todos los hanoianos, esa lluvia que viene con el Tê’t, y que despierta tantos recuerdos en esta ciudad – tan especial y tan difícil de amar cuando no se vive en ella.

El

primer día del Año NuevoEl primer día del Año Nuevo es el más sagrado, el día en que uno se consagra a sus seres queridos. La primera persona que cruza la puerta de la casa debe traer buena suerte al hogar, así que le dejo ese honor a JB, que sale del apartamento y luego vuelve a entrar con el pie derecho (¡muy importante!).

Todos los años, mis padres hacen la ronda habitual: primero a mi abuela paterna, luego a los hermanos de mi padre. Luego el hermano de mi madre, luego los amigos súper cercanos de mi madre.

En las familias más tradicionales, sólo se puede visitar a la familia paterna el primer día. Por lo tanto, las nueras no pueden visitar a sus padres, deben quedarse con la familia de su marido el primer día y luego ir a ver a su propia familia el segundo día.

Durante todo el periodo del Tet hay otra tradición que puede estresar a bastante gente: el mừng tuổi (o lì xì). Los que trabajan (al por mayor) tienen que ofrecer dinero a los que no trabajan (niños y pensionistas). El dinero (sólo billetes nuevos) se entrega en pequeños sobres rojos (comprados antes).



La cantidad depende de la relación entre las dos personas, ya sea mi primo muy lejano o mi hermana. Pero el pecado es pobre, está bien dar un pequeño billete simbólico (1.000 a 5.000 vnd).

Si la persona es muy cercana (por ejemplo, mi hermana), aunque trabaje, es costumbre que le dé algo de dinero para darle suerte.

Es de muy mala educación rechazar un sobre rojo como ese. A veces se puede decir que son regalos disfrazados. Los niños acaban con un montón de dinero al final del Tet, pero no te preocupes, sus padres se lo confiscan todo.

Puede imaginarse la cantidad de billetes nuevos que entran en circulación durante este periodo Además, los bancos están acostumbrados a ver a mucha gente que viene a cambiar dinero para conseguir montones de nuevos billetes de 20.000VND o 50.000VND. Ahora, la norma es menos estricta, incluso puedes regalar billetes viejos.

También ocurre que nos encontramos con niños que no conocemos realmente en casa de un conocido (el hijo de un primo lejano, por ejemplo). Se acostumbra a darles algo de todos modos. De ahí la necesidad de disponer de pequeños billetes nuevos de 10.000VND o 20.000VND, que pueden distribuirse como si fueran caramelos, sin sobre rojo.

En general, si tienes hijos, al final la cuenta es neutra, porque tú das mucho, pero los hijos reciben casi la misma cantidad a cambio. En cambio, para las parejas sin hijos como nosotros, damos, damos, pero no recibimos nada. Loool

Así que, como os decía, el primer día del nuevo año, nos damos un gran paseo en scooter (JB conduce muy bien en Vietnam) para ver a nuestra familia cercana. Cada vez que vamos a un sitio, nos reciben muy bien y nos sirven aperitivos (té, mermelada). Como JB no habla vietnamita, se aburre y come sin parar. Después de varias etapas, cuando llegamos a casa del hermano de mi madre para comer, ya no tenemos hambre.

En su casa, en cambio, todo se hace de forma tradicional, tenemos la comida tradicional con todos los platos necesarios (pastel de arroz pegajoso verde, salchicha vietnamita, varias frutas, sopa de brotes de bambú, etc.). Así que, con una enorme barriga, nos dirigimos a ver a mi madrina, antes de ir al Lago de la Espada Restaurada, como todos los demás.



No hay muchos templos famosos en Hanoi. El templo de Ngoc Son, que se encuentra en una pequeña isla en el corazón del restaurado Lago de la Espada, es uno de ellos. Todo el mundo va allí para desear felicidad y suerte a sus familiares. Todo el mundo se disfraza, y nosotros también. JB está especialmente guapo con su traje tradicional – versión moderna.





Hay algunos cafés y restaurantes abiertos, pero el precio es como mínimo el doble. Es muy malo negociar en el primer día lunar, así que pregunta el precio a pagar, no regatees como siempre, ni digas «demasiado caro» y te vayas.

Porque los vietnamitas consideran que todo lo que ocurre en el primer día lunar es un presagio para el nuevo año. Si el primer día está podrido, el resto del año también lo estará. Además, si tienes la «desgracia» de ser el primer cliente de este vendedor y no comprar su mercancía, ¡ay de ti! Así que en ese día, debes evitar decir cosas estúpidas, hacer cosas estúpidas u ofender a alguien.

Los turistas que se comportan mal se arriesgan a dos bofetadas y a la expulsión del territorio (nooo estoy bromeando pero creo que no es para menos).

Sólo en el primer día lunar vuelvo a mi ciudad natal tal y como la conocí hace unos treinta años. Hay muy poco tráfico, todo el mundo está sonriente, alegre y feliz, todos se arreglan para ir a hacerse una foto de familia frente al lago. Estamos lejos de la ciudad contaminada y ruidosa en la que se ha convertido.

2º Día LunarEste

es el día dedicado a la familia materna, pero como vimos a todos el día anterior, nos limitamos a vaciar la nevera mientras esperamos a que abran nuestros restaurantes favoritos.

Podríamos haber ido a pagodas y templos como otros vietnamitas, pero preferimos que mis padres lo hicieran por nosotros. Durante este tiempo y durante varios días después, mis padres también reciben a gente en sus casas. Llaman con antelación o se presentan delante de la casa sin cita previa. Nunca se sabe quién va a venir de visita.

3er Día LunarEste

es el día dedicado a los profesores. Tengo muchas ganas de ver a mi antiguo profesor de piano, que ya tiene 86 años. Puedo encontrar su apartamento sin ningún problema, donde fui cada semana durante 4 años. Está muy sorprendido y feliz de verme, de vernos. Es la primera vez que JB se encuentra con él, pero también percibe la sinceridad de los sentimientos después de tantos años.

Por eso también me encanta Ha Noi, porque en ningún otro lugar puedo ver caras tan amables, revivir mi infancia, volver a ver esos callejones donde pasaba casi toda la merienda, sentada en esas sillas de 10 cm, cotilleando con mis amigas.

Además, sigo reuniéndome con mis amigas, y nada nos complace más que encontrar nuestros lugares favoritos para degustar, que resisten el tiempo y las instalaciones públicas (frecuentes y no siempre necesarias), para cotillear y hablar de nuestros recuerdos comunes.

JB, por su parte, ya no soporta Ha Noi. La ciudad le parece ruidosa, contaminada, y el cierre de sus restaurantes favoritos durante los 7 días de vacaciones de Tê’t (10 para algunos) le irrita aún más, porque Ha Noi sin su gastronomía es una mierda. Además, los restaurantes que abren durante este periodo aprovechan para inflar los precios por 2 o 3. Y después de Le Tê’t, todos aumentan sus precios para «seguir la inflación».
Lên ₫ồng

o ch

amanismoEl octavo día del Año Nuevo Lunar, mi madre es invitada a una sesión de chamanismo, denominada Lên ₫ồng, una herencia religiosa perteneciente al culto de la Santa Madre. Este culto tiene varios nombres, y la rama a la que pertenece este chamán está formada principalmente por comerciantes extremadamente ricos.

Esta sesión de chamanismo tiene una dimensión cultural y artística tan importante que decidí ir, a pesar de no saber nada al respecto.



El chamán construyó un templo en el séptimo piso de su casa. Ya hay una veintena de personas, todas invitadas personalmente por el chamán. Ya está bien vestida y maquillada, y es ayudada por dos hombres a ponerse encima de la ropa, los zapatos y los trajes de los genios que «invierten su cuerpo». Básicamente, durante la sesión que durará 6 o 7 horas, entrará en trance y será investida por una veintena de genios, desde el nivel más alto al más bajo. Para ello, tiene que cambiar su traje para reflejar el rango de genio. Una música especial la acompaña para ayudarla. Siempre es la misma melodía, pero la letra cambia para cada genio.

Hay que verlo para creerlo, porque es imposible que una mujercita como ella, dado el ritmo de la sesión, el baile y la cantidad de cigarrillos y alcohol que consume, no se desmaye. Si fuera yo, habría agotado toda mi energía después de una hora y media. Pero la sesión dura entre 6 y 7 horas



Es realmente un espectáculo agradable de ver, la música también es muy agradable, el vestuario es de una finura sin igual. El chamán también reparte dinero (sólo billetes nuevos, no demasiado valiosos, de 1.000 VND) arrojándolos al suelo, y todo el mundo los recoge alegremente, cuanto más recojamos, más suerte nos dará.

Esta es una oportunidad para hacer preguntas a los genios, o para pedir algo, a cambio de una pequeña cuota u ofertas. A veces los genios piden hablar específicamente a alguien del público, para gritarle, o para darle buena salud o éxito. La entonación y el gesto cambian según la personalidad del genio. Las mujeres genio serán más cálidas, mientras que los hombres genio son más estrictos.

Incluso para los no creyentes como yo, la sesión sigue siendo muy agradable y el ambiente cálido. En un momento dado, mi madre me pregunta si tengo algo que preguntar a los genios, y me doy cuenta, encantado, de que mi vida es tan completa y estoy tan bien ahora mismo que no tengo absolutamente nada que preguntar. Mientras que hace unos años, habría preguntado «¿cuándo conseguiré un trabajo mejor?» o «por favor, dame más dinero este año para poder comprar xyz».

ConclusiónEl

Año Nuevo Lunar no es necesariamente el periodo más divertido para todos… pero sigue siendo la fiesta más importante para todos los vietnamitas. Es la única ocasión del año en la que podemos parar un rato, mirarnos a nosotros mismos, preguntarnos hacia dónde vamos, qué queremos… y salir de esta espiral tan característica de los vietnamitas, en la que tenemos que triunfar, hacer más, ganar más, ser más esto, más aquello.

Cada año, cuando se acerca el Tet, los vietnamitas que viven en el extranjero intentan como pueden conseguir un trozo de tarta verde pegajosa, unos cuantos sobres rojos… porque celebrar el Año Nuevo Lunar significa mantener en uno mismo lo que nos hace vietnamitas. Aunque no estén con su familia, les gusta poder celebrarlo desde lejos y sentir el ambiente que es tan especial cada año en Vietnam.

Nota: el Año Nuevo Lunar se llama «Tet» en vietnamita. Por favor, evite decir «Año Nuevo Chino» porque esta fiesta es popular en muchos países fuera de China, y ni siquiera los chinos la dicen.

Parte 2: Consejos prácticos

Consejos

• Evita moverte en Nochevieja y el primer día del nuevo año. No sólo la oferta será muy limitada, sino que el precio será desorbitado.
• Algunas agencias de viajes ofrecen la posibilidad de alojarle en una familia de acogida durante el periodo del Tê’t para que viva un auténtico Tê’t con ellos. Más información
• Recuerde consultar el calendario lunar si pasa sus vacaciones en Vietnam en enero o febrero, porque el Tê’t sólo cae en esos dos meses (y la fecha cambia cada año).
• Hará mucho frío en los alrededores de Tê’t, en el norte de Vietnam, es así todos los años. Acuérdate de llevar un pequeño edredón. Si llueve, sufrirás. Los 15°C son muy fríos en el norte de Vietnam debido a la humedad y a la falta de calefacción (por no hablar de las ventanas y puertas mal aisladas). Es mejor llevar algo de ropa que sufrir.
• Alrededor de Tê’t, puede incluso nevar en Sapa, así que ¡cuidado con el tiempo!
• El casco antiguo de Hanoi es el único lugar en el que encontrará una gran variedad de restaurantes abiertos durante todo el periodo del Tet. Prefiero la zona cercana a la gran catedral de Ha Noi, muy agradable, tranquila y bonita.
• Es genial quedarse en Ha Noi durante los 3 primeros días del nuevo año. Además, la falta de restaurantes y servicios abiertos + los precios desorbitados podrían emborracharte, vete a otra parte, a lugares más turísticos (Sapa, Ha Long, Hoi An, etc.)
• Todo volverá a la normalidad a partir del 10º o incluso 15º día lunar. Antes de eso, el espíritu del Te’t sigue intacto, no es raro que te pidan más propinas antes y después del Te’t, para «darles suerte». En Nochevieja, una plaza de aparcamiento para el scooter puede costar hasta 200.000VND (8€).
• Los precios se disparan, y no necesariamente se parecen a los del mapa, y se supone que lo sabes, porque todos los vietnamitas lo saben. Así que no dudes en preguntar el precio si tienes alguna duda.
• De nuevo, a los vietnamitas no les gustan los chinos, así que no hables del «Año Nuevo chino» o te echarán. Es como si nos insultaras, usa el término «Cabeza» o «Año Nuevo Lunar» en el peor de los casos. El primer día, desea a todos un feliz año nuevo.