[2024] Regreso a Hanói (Vietnam): Curso de marroquinería de nuevo & Gastronomía
Después de Osaka, aquí estamos en Hanói, Vietnam. Mi ciudad natal. Hace 2 años que no volvemos a Vietnam y esta vez, la ciudad no ha cambiado mucho. Probablemente debido a la desaceleración económica, mucha gente está pasando apuros, perdiendo su empleo, tratando de sobrevivir mientras esperan días mejores.
Pasamos los primeros días en casa de mis padres y disfrutamos de la cocina casera de papá y mamá (rollos de primavera, pollo de corral, fideos, cơm, frutas…). Antes de llegar, hice un gran pedido de libros que mi padre se tomó el tiempo de recibir y estoy encantada de tenerlos todos conmigo para poder escanearlos o leerlos. Son libros que no están disponibles en ebook o que no logro leer en versión ebook porque el contenido es demasiado difícil.
Luego encontré una tienda de fotocopias que escanea mis libros por 800VND/página. Esta tarifa es alta, pero me da demasiada pereza caminar 5 km (es más barato si se hace cerca de las universidades). El escaneo se hace a mano, página por página, por lo que los libros se conservan (en lugar de cortar el lomo) y puedo revenderlos. Así, una gran parte de los libros se puede leer en mi lector electrónico, en lugar de llevarlos a Francia.
El servicio vietnamita es excepcional: todo el mundo quiere que su servicio esté completo de inmediato, por lo que todo es rápido, todo es veloz. La reparación de mi ordenador tarda 2 días y recibo disculpas todos los días por el retraso, mientras que en Francia habría esperado 3 semanas solo para tener una primera respuesta. ¡El escaneo de mis libros, 2000 páginas nada menos, tarda menos de 24 horas! La reparación de la ropa tarda unas horas, incluso unos minutos si conoces bien al sastre.
El inconveniente de esta impaciencia general es tener que ir siempre deprisa. En la calle, en los restaurantes… hay que ir rápido, rápido, rápido. A pesar de mis toneladas de libros, no logro leer ni una página porque tengo la sensación de correr a todas partes sin saber por qué.
Alquilamos una habitación en un hotel cerca del casco antiguo (HNC Premier calle Ly Nam De, enlace Booking). Lo elegí porque tiene garaje para motos, algo bastante raro en el centro. Además, las habitaciones se parecen a apartamentos (tenemos cocina equipada) pero tienen servicio de limpieza diario. Es un hotel particularmente feng shui, lo supe al hablar con la recepcionista. Dice que algunas personas viven justo al lado pero vienen a pasar 1 o 2 noches de vez en cuando para absorber la energía del lugar. Habría estado bien si esas personas no hubieran sido mis vecinos y no hubieran impregnado tanto el pasillo como mi habitación con el olor nauseabundo de sus cigarrillos. ¡Dos veces! Resultado: ahora están prohibidos para siempre en el hotel.
JB alquila un scooter en HaiBanh Garage durante toda nuestra estancia. Ellos le enseñaron a JB a conducir una moto manual, gracias a lo cual JB pudo obtener su licencia de moto A2. El servicio es siempre amable y las motos siempre limpias y de calidad. Pagamos 1.600.000VND por 2 semanas de alquiler + 200$ de depósito (se puede dejar el pasaporte en su lugar).
Después de 2 días de ola de calor en los que creíamos que moriríamos de calor y enfermamos por el constante contraste de frío y calor, por fin llueve, casi todos los días, haciendo la temperatura soportable. Sin embargo, mi resfriado persiste y tengo un dolor de cabeza atroz durante varios días, hasta que veo un instituto de belleza que ofrece champús de hierbas medicinales. En 1 hora, la masajista me cura varios días de resfriado y vuelvo regularmente con JB para masajes, baños medicinales y champús. La dueña sabe mucho de hierbas medicinales y todas las aguas que usa provienen de plantas que cultiva en algún lugar del campo vietnamita. Una vez, una mujer vino de urgencia para curarse el pie hinchado (se resbaló y cayó) y le hizo un vendaje con hojas medicinales; la mujer pudo volver a caminar ese mismo día. Así, la víspera de nuestra partida, cuando JB de repente tuvo un fuerte dolor en el talón hasta el punto de no poder caminar bien, también vinimos de urgencia a curarnos con ella. Tras un masaje de pies de una hora, JB ya casi no siente dolor. Les doy sus datos por si acaso: 38 P. Nguyễn Trường Tộ, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội
Durante la primera semana, aparte de algunas tareas administrativas súper engorrosas, toda mi concentración está en mi profesor de marroquinería DOLIO. 5 días de clase para aprender a hacer una cartera para mujer, con un estilo radicalmente diferente de lo que aprendí con él hace 2 años. Estoy muy contenta con este curso porque me permite corregir los malos hábitos que adquirí trabajando en casa. Él pudo decirme por qué mi costura no era muy bonita (apretaba demasiado los hilos) y por qué a veces no cortaba derecho (presionaba demasiado fuerte).
Aquí está el resultado final. Pude comprar cueros a precio promocional, aunque son de excelente calidad. Cuero exterior: Negonda. Cuero de forro: Swift. Esta cartera tiene varias partes metálicas, y me gusta mucho trabajar con este tipo de accesorios.
Confieso que pasé una eternidad en 3Q Leather mirando los refuerzos y haciendo el afinado de los cueros que ya tengo. Después de hacer varios talleres con artesanos, concluyo que la marroquinería es lo que más me gusta. Ahora voy a ir más lejos consiguiendo una máquina de verdad (hecha en Vietnam) para el trabajo de los cantos. Y voy a empezar a hacer bolsos más complicados en el futuro. Siempre por diversión.
Para apoyar a mis artesanos, les encargo productos que no puedo hacer yo misma. Más información aquí y allí.
En casa de mi profesor, conocí a otras 2 alumnas y son bastante exitosas en sus carreras. Se lo comento a JB y me dice «¡por supuesto que sí!! Hay que tener muy poco que hacer para pasarse una semana haciendo una cartera por diversión». Cuando te apasiona algo, piensas que todo el mundo también lo está. Los marroquineros son también apasionados. 4 de cada 5 marroquineros en Vietnam tienen que cambiar de oficio debido a la crisis económica, pero aún esperan poder ejercer de nuevo su oficio-pasión. La otra alumna y yo ahora somos mejores amigas y tenemos discusiones demasiado técnicas lol.
El resto del tiempo, encadenamos comidas, cenas… para ver a los demás miembros de la familia: primos, primas, tías, tíos… así como amigos. Como solo nos quedamos dos semanas, el ritmo es ultra intenso, pero me hace muchísima ilusión volver a verlos. Parece que nos despedimos ayer.
Es tradición llevar un pequeño regalo para cada uno, pero por suerte mi familia no es muy exigente y solo hago regalos cuando creo que le harán muchísima ilusión a la persona. Ya no estamos en los tiempos antiguos en los que faltaba de todo. Ahora, la gente tiende al minimalismo y los regalos deben tener sentido y corresponder realmente a las necesidades.
Para mi primo, pude encontrar un libro en edición limitada. Es uno de mis libros favoritos y además está numerado. Me resultó difícil conseguirlo porque solo hay 500 ejemplares, pero ayuda mucho formar parte de grupos especializados. Vietnam ahora ya hace libros bonitos, todavía no está al mismo nivel que los libros franceses bonitos pero se acerca cada vez más.
La segunda semana es menos ‘busy’ pero llueve casi todas las tardes, lo que nos impide ir a explorar la ciudad vieja por la noche. En Vietnam, hay restaurantes que abren solo por la mañana, por la tarde o por la noche, así que según el momento del día, toda la calle puede transformarse. No se sabe exactamente qué se puede encontrar en tal calle a las 17h, por ejemplo, de ahí la importancia de volver en varios momentos, quizás encontremos caracoles hervidos, o patas de pollo a la parrilla, o banh mi tradicionales.
Como estamos muy cerca de la calle del tren, JB sugiere pasar una noche para ver el tren pasar ante nuestros ojos. Y es que él pasó por allí una noche y vio que estaba bonitamente iluminado. Un vietnamita nos ofrece un sitio en su restaurante y pregunta si queremos «emociones fuertes». Por supuesto que sí. Nos instala cerca de las vías y 15 minutos después, todas las mesas están retiradas 50 cm en previsión del paso del tren. Todos se activan. El tren llega, toca el claxon… y estamos literalmente a 30 centímetros de un tren que va a toda velocidad. ¡Es ultra impresionante! Es una actividad ultra turística mientras que los vietnamitas apenas conocen este lugar.
Veo a mi joyero favorito DUONG HA dos veces y la primera vez, «jugué a la vendedora» en su tienda 😀 Los turistas pasan y yo hago de traductora, añadiendo además mi discurso comercial 😀 resultado: «vendí» 4 pulseras y 1 anillo de jade!! Bueno, es fácil también cuando los productos son de excelente calidad y 100% naturales.
La segunda vez, me llevó a desayunar y luego fuimos a ver un taller donde varias personas diseñan joyas a medida en el ordenador. Me dice que cada piedra se mide a mano, y luego se envía al equipo de diseñadores. Una maqueta de cera se imprime con la impresora 3D. Esta maqueta se envía al fundidor, y luego al engastador. El engastador toma la piedra nº1 para ponerla en el engaste nº1, sigue el diseño y las ubicaciones al pie de la letra… Así se hace una joya 100% a medida y única en apenas 3 a 5 días. La próxima vez que vengáis a Vietnam, pasad a ver a mi joyero Duong Ha, os pongo su Google Maps. Podéis enviar el diseño y la talla de vuestro anillo antes de llegar si es necesario: https://maps.app.goo.gl/GRJJxo6ze1tNNhCq9 Duong Ha Natural Gemstones & Jade, en el 139 de la calle Hàng Bạc
Aquí tenéis algunas fotos de los platos que pudimos comer durante nuestra estancia. Las comidas con la familia no se fotografían porque estamos demasiado ocupados comiendo.
Ahora, incluso los pequeños bui bui tienen código QR para la transferencia bancaria en unos segundos. El principio: se escanea el código QR con la aplicación del banco (vietnamita), luego se introduce el importe solicitado y se muestra la confirmación en el teléfono. El uso del efectivo es cada vez más limitado. Es una medida implementada durante el Covid. Yo también puedo hacer transferencias instantáneas, pero con comisión, gracias a la aplicación Wise. Lo hago solo si me falta efectivo desesperadamente y minimizo las comisiones cargando mi cuenta de Wise previamente (mediante transferencia bancaria).
JB aprovecha nuestro paso por Vietnam para renovar su armario. Le gusta especialmente la marca Giordano para los bermudas y mis padres le regalaron 2 polos Lacoste (¡gracias!). Los Lacoste de aquí son más cortos que los que se venden en Francia, por lo que parecen mejor estructurados.
JB echa mucho de menos los onsens japoneses. Gracias al aumento de expatriados coreanos, hay cada vez más onsens japoneses y jjimjilbang en Hanói. Hemos probado Amare. Si todo va bien en el espacio de onsen japonés (donde hay que estar desnudo y estar separados hombres/mujeres), en el espacio coreano donde cada uno va con pijama, encuentro que la gente no respeta en absoluto mi espacio personal. Mientras esperaba a que JB saliera del onsen, varias personas se sentaron delante de mí cuando hay 300 m2 completamente vacíos, considero que uno debería poder relajarse en un entorno donde se siente particularmente vulnerable (por ir en pijama) en lugar de que te intenten ligar sin parar.
Los árboles están en flor en el lago de la espada restituida y alrededor de la calle Kim Ma. Hanói está súper súper bonita en mayo y con la lluvia, se ha vuelto soportable, a pesar de una ola de calor a principios de mayo.
Y cuando esa ola de calor regresa, ya estamos en el avión, rumbo a Bangkok.
