Granada (Nicaragua) : Una ciudad colonial con encanto
Granada es la ciudad más turística de Nicaragua, gracias a su belleza (increíble ciudad colonial) y su ubicación ideal (cerca de varios volcanes, el lago de Nicaragua). Aquí es donde elegimos pasar 2 semanas, entre el trabajo y el aprendizaje del español.
Parte 1: Diario de viaje Parte
2: Consejos prácticos
Parte 1: Diario de viaje
Granada es realmente el tipo de ciudad que se visita en un día y luego se lamenta no haberse quedado a dormir. Así que estoy encantado de quedarme allí dos semanas.
Plaza central
El microbús de Managua nos deja justo delante de esta hermosa plaza central. Como todas las ciudades coloniales de Nicaragua, la plaza central consta de una hermosa iglesia (o catedral) y un parque. Puede haber o no restaurantes en los alrededores. Los lugareños se reúnen aquí, sobre todo los fines de semana, porque allí hace más frío. Hay algunos restaurantes que venden vigorón, bebidas, vendedores de tarjetas SIM… es uno de los lugares más auténticos de esta ciudad turística.
El Centro
Justo al lado está la calle La Calzada, con multitud de restaurantes (hay tantos locales como turistas), especialmente animada los fines de semana.
Aquí se puede admirar el hermoso jardín del Hotel Dario (link Booking). Los precios varían mucho de un restaurante a otro.
Desde Granada se puede ver el todavía activo volcán Mombacho. Cuando tengo calor y veo nubes por encima del Mombacho (siempre hay nubes porque allí arriba siempre hay humedad, es un ecosistema en sí mismo), y le pido en secreto que me mande nubes y lluvia ahahah
Mis restaurantes favoritos
Lo que no me gusta de Granada es lo de «estafar a los turistas». Muchos restaurantes para turistas añaden automáticamente el 25% de impuestos y la propina obligatoria a la cuenta (está escrita muy pequeña) y los precios de los restaurantes se acercan a los de España, así que aunque nuestro alojamiento sea barato, pagamos mucho por la comida y la relación calidad/precio no es satisfactoria. Aquí están mis direcciones favoritas:
- Garden Cafe: por su hermoso jardín, mi favorito en Granada – y sus brownies, pequeños pero buenos. Los precios son un poco altos, hay platos locales y también internacionales. La decoración es de lo mejor. El -: 10% de propina + 15% de IVA
- Pita Pita: recomiendo sus espaguetis con salsa picante (es un poco como la boloñesa con un toque picante). O su pizza cocinada con fuego de leña. Se obtiene el valor de su dinero. El -: 10% de propina + 15% de IVA
- Un poco más lejos está El Garaje: un cuartel general de expatriados canadienses (ya que los propietarios son canadienses). Lo que mola es que los dueños son los que cocinan. Tienen una granja, los ingredientes vienen directamente de su granja, todo es fresco y bueno. El plus: no se impone ninguna propina, ni hay que pagar el IVA por añadidura. Lo negativo: el pago sólo en efectivo
- Mansión de Chocolate: por su jardín lleno de árboles de cacao, su arquitectura colonial, sus postres y su chocolate frio, me gusta, pero el precio es un poco alto (cuenta el 10% de IVA extra)
- En cuanto a los comedors, los restaurantes locales baratos, éstos sólo abren a mediodía, por lo que sólo se va allí a comer (no hay que pagar impuestos, ni propina, sino que sólo se paga en efectivo)
- Cafetín Claudia: 90 córdobas el menú del día, bebida incluida, varias opciones de carne, pero el plato sigue siendo básico: arroz, frijoles, ensalada + carne
- Escuela de español Casa Nica: 70 córdobas, una opción. Bebida no incluida (20 córdobas más). Plato básico pero con mucho sabor.
- Frente a la Ferretería Briones, hay dos señoras muy simpáticas que venden vigorón, una especialidad local, todos los días desde las 9 de la mañana hasta aproximadamente la 1 de la tarde (excepto el domingo). El plato cuesta 70-80 córdobas, necesitas 1,5 platos para no tener hambre, pero es el mejor de la ciudad.
- Hotel Lucys : sirve el menú del día a 100 córdobas, un poco demasiado frito pero al menos no hay judías (para los que no puedan aguantar más)
- Justo al otro lado de la calle, en la terminal de autobuses, hay un self con muchas opciones: Comedor Dona Celia. No lo hemos probado, pero los lugareños lo recomiendan
Muchas de las direcciones mencionadas fueron recomendadas por Lauriane. Además, te aconsejo que la sigas en Instagram porque regularmente completa sus direcciones favoritas a través de sus historias.
La temporada de lluvias
Fuimos a Nicaragua a finales de octubre y todos los días (a partir de las 4 de la tarde más o menos), es la hora de las inundaciones. A veces sólo durante 10 minutos, a veces durante una hora.
Me recuerda a la estación de los monzones en Asia. Llueve mucho durante 1 hora como máximo, pero refresca el ambiente, se siente bien. Cuando hablo de ello con los lugareños, todos me responden «es normal, es la temporada de lluvias, pronto terminará». Y justo a principios de noviembre, la lluvia no vuelve, como por arte de magia, todos los días espero un viento fresco que anuncie la lluvia, pero ya no viene tan a menudo como antes.
Lo bueno es que todo el país es verde, verde, verde. ¡Es hermoso! La mayor parte del país ya está cubierta de plantas. Así que sólo hay que subir un poco de altura y se tiene la impresión de que todo el país está en la selva 🙂
El – es que Granada está atravesada por pequeños ríos, que se vuelven más «activos» en la época de lluvias, y se convierten en el nido de los mosquitos. Hay muchos otros lugares con agua estancada. Los mosquitos aquí son feroces, pican como si su vida dependiera de ello, y cada picadura hace mucho daño. Por suerte David, nuestro guía que mencioné aquí, nos recomendó Calamina, un líquido rosa para poner en las picaduras (35 córdobas en la farmacia) – las alivia al instante. Nos cuenta que se utiliza para calmar el picor que provoca la varicela en los niños. En cuanto termina la temporada de lluvias, los mosquitos, afortunadamente, se vuelven más raros.
Museo del Chocolate y cursos de español
La Mansión de Chocolate dispone de una tienda, una cafetería, una escuela de español y un hotel con piscina (enlace Reserva). Se puede acceder a todo esto al mismo tiempo y pasé mucho tiempo aquí, entre mis clases de español (hablé de ello aquí) y la ocupación del lugar. Al ser estudiante, también tengo un 10% de descuento en todos los servicios. La visita guiada es gratuita, y después puede realizar un curso de 2 horas para fabricar su propia tableta de chocolate.
El Choco Spa es el mejor de Granada, aparentemente. Pude probar un par de masajes allí. El masajista se llama Mario, es ciego y me arregló los hombros y la espalda (fui a que me dieran un masaje porque ya no podía ni girar la cabeza hacia la derecha).
Siempre hay un montón de gatos bonitos por aquí. Es realmente un refugio, me gusta mucho.
También me pongo a veces en cuclillas en la piscina de la Mansión (100 córdobas entre semana, 150 los fines de semana). Con un tratamiento de 10 $ o más, el acceso a la piscina es gratuito.
Si aquí hay muchas mesas para trabajar, la conexión a Internet es decepcionante (1,72Mbps de bajada, 1,57Mbps de subida).
Lago de Nicaragua
Granada nos ofrece acceso directo al mayor lago de Centroamérica, que representa +/- el 10% de la superficie de Nicaragua. Desde aquí también se puede hacer una excursión en barco para visitar los 365 islotes, creados por la erupción de volcanes hace mucho tiempo. Para llegar al lago, se puede tomar un taxi por 15 córdobas/persona (las tarifas se fijan en Granada). Por desgracia, el agua no es buena aquí, no se puede nadar.
El mercado
No vamos todos los días pero nos gusta porque en este mercado se vende fruta a un precio inmejorable. Se aconseja no ir allí después de las 5 de la tarde, pero durante el día es bastante seguro. Con el calor, el olor puede ser insoportable a veces, los vendedores son bastante honestos, siempre que se favorezca a los que están en el centro del mercado (evite los vendedores que se sientan justo en la entrada).
Nuestro alojamiento – Casa Carina
Es bastante difícil encontrar una casa entera en Granada, porque las casas suelen ser enormes y constan de varias habitaciones. Por eso tenemos que optar por una habitación privada, en contra de nuestra costumbre.
No hay muchos alojamientos con mesas grandes, por lo que optamos por Casa Carina 10€/noche (link Booking). En su anuncio, el propietario incluso hizo una captura de pantalla de la prueba de velocidad, y especificó que era especialmente adecuado para los nómadas.
una de las dos mesas de trabajo 
speedtest
Como en todas partes en Nicaragua, hay hamacas súper cómodas. Y las casas antiguas de este tipo tienen jardines, siempre hay viento. Esto es muy importante, especialmente para un país donde siempre hace calor.
Como la única habitación con baño privado ya está ocupada, tenemos derecho a una pequeña habitación con acceso a un baño compartido, situado entre dos habitaciones. La compartimos con otra habitación (que no está ocupada todos los días). Cada habitación tiene una puerta que da al baño. La norma es llamar a la puerta antes de entrar. Esto me recuerda un poco a la serie Un, dos, tres … donde este sistema de baño compartido entre dos habitaciones no siempre iba bien.
La realidad es que la gente no se pasa la vida en un baño, y nunca hemos tenido un incidente con ese tipo de sistema. Para las tensiones extremas de la vida, hay otros 2 baños completamente aislados (una sola puerta) en la parte trasera del jardín.
El propietario, Paul (un galés), vive allí y emplea a 2 mujeres nicaragüenses a tiempo completo, aunque no hay muchos turistas. Una parte de la casa solía ser una escuela de inglés, pero desde la crisis del año pasado, la escuela está cerrada y él ahora da clases en línea, y convierte la antigua escuela en un albergue.
Si espera encontrar una comunidad de nómadas franceses, Nicaragua no es Indonesia . Incluso en Granada, la ciudad más turística del país, los franceses son pocos. Vimos pasar por nuestro albergue a un profesor de inglés online y a un gestor inmobiliario estadounidense. 2 nómadas durante 2 semanas.
Si Casa Carina está llena, la alternativa sería El Arca de Noe (Enlace de reserva), pero la conexión es más lenta (3,68Mbps de bajada, 0,65Mbps de subida). Aquí tendrás que usar 4G. Hay muchas mesas y el baño es privado.
Continuación de nuestra aventura en Nicaragua aquí
Parte 2: Consejos prácticos
¿Dónde ir después de Granada?
En general, Granada no es la primera ciudad que visitan los turistas, sobre todo si vienen por tierra desde Costa Rica o El Salvador.
Desde Granada, nos fuimos:
- en los alrededores: visite Masaya, su volcán activo con lava visible, su torre de vigilancia, el lago de Apoyo y los pueblos artesanales. La visitamos con David, un guía nica de habla francesa (ver nuestro diario de viaje)
- en el Sur: visite Ometepe (130 córdobas en transporte público, cambio en Rivas). Si tienes más tiempo, puedes optar por la playa de San Juan del Sur (15$ en transporte turístico, o unos 100 córdobas en transporte público – cambio en Rivas)
- en el Norte: visite León (15$ en transporte turístico, o 104 córdobas en transporte público, cambio en Managua) y la hermosa playa de Las Peñitas (1h en autobús desde León)
¿Y la inseguridad?
¿Qué inseguridad? Está súper tranquilo por aquí. Los turistas están completamente seguros. Los nicaragüenses no están armados en absoluto (se ha hecho un esfuerzo muy grande por desarmar el país) y no hay una red de narcotráfico tan peligrosa como la de los países vecinos.
Hay que tener cuidado con el teléfono y la cartera, como en todo el mundo. Pero me gustó mucho poder respirar un poco y no tener que preocuparme por mi seguridad. Si todavía tiene dudas, lea la entrevista de Lauriane aquí
Presupuesto
- Minibús Managua (terminal UCA) – Granada (terminal de autobuses cerca de la Catedral): 33 córdobas/persona
- Alojamiento: Casa Carina 10€/noche (enlace Reserva)
- La comida:
- Comida en el comedor: 90 a 100 córdobas/persona
- Cena en el restaurante turístico: cuenta 12$/persona bebida incluida, IVA + 10% de propina
- Frutas en el mercado: 20 córdobas por docena de naranjas
- Retirada:
- con N26 (Mastercard): retirada gratuita en el banco BAC
- con una tarjeta VISA (Revolut o Boursorama Ultim): retirada con 4$/retirada en BAC, o 1,5% del importe retirado en BANPRO
- Clases de español: 20h por 120$ (clases particulares)
Bono
Tarifas y tours ofrecidos desde Granada. Los precios varían enormemente de una agencia a otra, hay que hacer un recorrido por las agencias antes de decidirse
Para los traslados, fuimos a través de Danny’s Tour (Spanish School Xpress), que ofrecen precios muy correctos (15$ para León, San Jorge o San Juan del Sur)
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