Diarios de viaje
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Un verano en París [agosto de 2025]
Otro verano más haciendo de cat-sitter. Esta vez, para unos amigos. Tres gatos en total. Seguro que mi (difunta) Rosalie me los ha enviado. Estaba mirando la foto de Rosalie pensando en lo mucho que la echo de menos; que ser sedentaria no servía de nada si no tenías gato, etc., cuando nos pidieron que nos ocupáramos de los gatos durante las vacaciones de agosto. En París / Isla de Francia. Como JB puede teletrabajar sin límite y yo no tengo ninguna restricción geográfica, aceptamos encantados. Lille está solo a 1h30 en tren de París, pero es bastante agotador hacer el viaje de ida y vuelta en un día cuando…
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[opinión] Restaurante gastronómico Les Chemins en Guainville (chef Géraud Dupuis)
Para celebrar nuestros aniversarios, JB nos reservó un restaurante gastronómico a 1 hora de París. Nota: este artículo NO está patrocinado, lo reservamos nosotros mismos y pagamos de nuestro propio bolsillo. El restaurante se llama Les Chemins y está en el Domaine de Primard, un hotel perteneciente a Relais & Châteaux. Aquí está el hotel. Hay una gran piscina al aire libre, pero como no éramos clientes del hotel, no nos atrevimos a ir a verla. Y aquí está el restaurante. JB me dice que hay una parte «normal» y una parte gastronómica. Hay un menú único. La única elección consiste en optar por un menú de 5 tiempos o…
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[reseña] Exposición Les Très Riches Heures du duc de Berry en el castillo de Chantilly
Aparentemente, sería más fácil conocer al Papa o al presidente de Estados Unidos en persona que ver el manuscrito Les Très Riches Heures du duc de Berry, aunque está guardado con esmero en el museo Condé de Chantilly. Hasta los investigadores tienen dificultades para acceder a este tesoro. Pero tenemos mucha suerte porque ahora mismo se celebra una exposición excepcional dedicada a Les Très Riches Heures du duc de Berry. Esta presentación, que tiene lugar hasta el 5 de octubre de 2025, constituye un acontecimiento importante en el mundo del arte medieval. Un manuscrito excepcional por fin revelado Les Très Riches Heures du duc de Berry representan una de las…
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2 semanas de vacaciones en Vietnam (2025): Ha Noi, Da Nang, Hoi An
JB, vuelto a ser asalariado está «obligado» a tomar dos semanas de vacaciones antes de agosto, y aquí estamos «obligados» a ir a algún lugar. Decidimos pasar dos semanas en Vietnam, siendo las fechas determinadas simplemente por el precio del avión. Aunque no es el mejor momento para Vietnam ya que es el comienzo del verano, o sea, calor sofocante. Como el objetivo es descansar, tenemos un plan muy simple que consiste en volver a los lugares que ya hemos visitado, donde hemos estado varias veces, así no hay ninguna presión por visitar y podemos simplemente disfrutar de estas ciudades como locales. Todas las direcciones e información de los artesanos…
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Dónde comprar seda auténtica en Hanói? Visita a Lua Lang Shop
La primera vez que tocas esta seda, tienes una reacción rara: «¿Pero qué es esta maravilla?» No es brillante, ni gruesa, ni lisa como las de los grandes almacenes. Y sin embargo, es suave, es la seda de mi infancia, la que busqué durante años. Auténtica seda de morera tradicional vietnamita. Hoy, por fin la encuentro gracias a Lua Lang. Descubrí Lua Lang en Instagram y a pesar de varios años haciendo pedidos (a distancia, aunque de vez en cuando me encuentro en Hanói), nunca había tenido tiempo de ir porque está a 30 minutos en moto de mi casa. Es una tienda escondida en un pasaje tranquilo. Ese día,…
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[opinión] Mi taza de té de plata de ley 99% en Hi’de Maison (Vietnam)
Ya no sé desde cuándo me propuse buscar una taza de plata de ley. ¿Fue desde mi paso por George V con mi hermana donde nos sirvieron chocolate caliente con una taza y cubiertos de plata? ¿O desde que me registré en Interenchères donde veo tazas de plata vendidas por 60 euros? No lo sé muy bien. ¿Por qué? Primero, ¿por qué se usa plata para los cubiertos y los utensilios? Antes, los venenos eran impuros y contenían trazas de azufre. Y el azufre hace que la plata se vuelva negra, y así se detectaba la presencia de venenos. Ahora, nos interesan los iones de plata, porque pueden atacar a…
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Mini road trip por los Países Bajos: Tulipanes, Edam, Giethoorn, Zaanse, Ámsterdam
Ahora que vivimos en Lille, nos resulta más fácil explorar los países del norte. Desde Lille, se puede coger el tren, pero es excesivamente caro y tarda una eternidad. JB y yo decidimos optar por un Flixbus, aunque sea salir la víspera y añadir una noche de hotel, seguirá siendo mucho más barato que coger el tren o el avión. Nos sorprende incluso que JB tenga vacaciones estando todavía en período de prueba, pero su empresa quería que todos pidieran vacaciones antes de cierta fecha, así que aquí estamos, obligados a «irse de vacaciones». Un concepto que ya no conocemos tras los 8 años y medio de freelance por el…
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Asistir a un partido del RC Lens en el Stade Bollaert
Pequeño artículo a modo de recuerdo. Pocas semanas después de asistir a un partido de la Liga de Campeones en Lille, estoy estudiando las opciones para asistir a un partido en Lens. Lens es conocido por tener uno de los mejores públicos de Francia y ya no quedan muchos partidos antes del final del campeonato. Marco el partido entre Lens y Saint Etienne, previsto para un domingo por la tarde. Al no tener coche, me permite ir en transporte público. Mi comité de empresa ofrece puntualmente entradas para Lens, pero lamentablemente este partido no está incluido. El estadio Bollaert tiene una capacidad de 38.000 localidades y hay 29.000 abonados del…
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Asistir a un partido de Liga de Campeones del LOSC en Lille
Por mucho que haya asistido a partidos de fútbol en tres continentes diferentes, nunca había tenido la oportunidad de asistir a un partido de Liga de Campeones. Nuestra llegada a Lille va a ser la ocasión, ya que el LOSC se ha clasificado para los octavos de final de la competición y puedo conseguir entradas gracias a mi comité de empresa. ¡Tiene ventajas volver a ser asalariado! Incluso he podido conseguir dos billetes, lo que me permite proponer a nuestro amigo lilleño A. que me acompañe. Aunque el Lille no sea favorito contra el club alemán del Borussia Dortmund, ha conseguido un excelente empate (1 – 1) en el partido…
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París [Febrero 2025]: Lafayette Saltiel Drapiers y Restaurante Pavyllon por Yannick Alléno
Mes y medio después de instalarnos en Lille, pienso que es momento de hacer un viaje rápido de ida y vuelta a París. Me duele todo y mi masajista favorita está en París (la llamo «curandera» porque tiene manos mágicas). Además, necesito comprar entretelas para mis proyectos de costura, pero la oferta en Lille no es completa. JB me dice que todavía tiene la oferta Fine Dining con American Express (100 € de crédito en una selección de restaurantes), que puedo usar en París. Con las citas hechas, salgo bastante temprano por la mañana y tomo el TGV. Un poco más de 1 hora después, llego a la Gare du…
