Aquí estamos, por fin, en Tokio Después de pasar un mes en Osaka, nos sentimos aliviados de cambiar por fin de airbnb porque el nuestro en Osaka empieza a emborracharse (es demasiado pequeño y está mal arreglado), es muy ruidoso por las obras y el mal aislamiento y hasta Internet ya no funciona

Por ello, descubrimos con sorpresa y alivio nuestro magnífico Airbnb en Tokio, a 15 minutos a pie de la estación de Tokio

Parte 1: Diario de viaje

Nota: Como Tokio es muy grande y nos movemos con frecuencia de un barrio a otro, preferimos agrupar los lugares de interés por zonas/barrios en nuestros diarios de viaje, no en orden cronológico. Todas estas visitas se realizaron en varios días.

Nihonbashi

Comenzamos la visita del distrito de Nihonbashi con un breve paseo frente a los grandes almacenes con larga historia. Vamos al sótano de Misukoshi a comprar un wagashi (pastelería tradicional), el que está envuelto por una hoja (que no se come). Es fresco y bueno

A continuación, visitaremos el puente Nihonbashi, construido en 1603. Antes era de madera, pero debido a varios incendios, fue reconstruido 19 veces, y hoy es un puente de piedra con dos arcos, y dañado por una carretera que pasa justo por encima

Ginza

Tenemos una gran curiosidad por visitar la mayor tienda de Uniqlo del mundo: Uniqlo Ginza. Tiene 12 pisos

Para ser sincero, no hay nada excepcional, me parece que a pesar de las muchas plantas, los productos son repetitivos y prefiero el Uniqlo de Osaka de 4 plantas

Por otro lado, los alrededores son agradables con grandes calles peatonales en el WE

Desde Uniqlo, puedes ver que el edificio de enfrente, Ginza Six, tiene una magnífica terraza

Ahora vamos ala estación de Tokio. En el sótano de la estación JR hay dos calles: «Tokyo Ramen Street» y «Tokyo Character street»

La Calle del Ramen de Tokio está compuesta por muchos restaurantes, entre ellos una docena de restaurantes de ramen muy famosos

Un poco más adelante está la «Calle de los personajes de Tokio». Este es el lugar donde los personajes de anime o emblemáticos de la cultura japonesa tienen su propia tienda: como Hello Kitty, Pikachu, Sailor Moon…

Como vivimos cerca, solemos ir a comer al sótano del edificio Kyobashi Edogrand

Está en un distrito de negocios con muchos rascacielos. Se parece a los Estados Unidos

Hay un restaurante de yakiniku que me gusta mucho, el Ushi-Jirushi..

El yakiniku es un método japonés de cocción de carne y verduras al carbón, al gas o a la plancha. El ingrediente principal es la carne de vacuno marinada

En Japón, casi todos los restaurantes ofrecen menús baratos para los oficinistas a la hora de comer, entre 500 y 1000 yenes. Como la carne de vacuno es cara en Japón, es más barato venir a mediodía

Vamos al mercado de pescado de Tsukiji

En el camino, vemos esto: la modernidad contra la tradición, ¡es hermoso!

El mercado que visitamos es el mercado al aire libre, con muchas marisquerías. Proporcionan un mapa a la oficina de turismo. Incluso con el mapa, estamos perdidos porque es demasiado grande

Eliges un restaurante que exhibe con orgullo el cadáver de un enorme atún

Es muy bueno, y muy fresco… Nos costó unos 12€/persona

También se pueden ver cuchillos japoneses hechos a mano..

…y mochis de fresa. Los mochis de fresa con fresa blanca cuestan un poco más y no necesariamente saben mejor

También vemos, en las verdulerías, melones a 60 euros cada uno. De todos modos, debido a la falta de tierra cultivable, las verduras y frutas son caras en Japón y algunas especies con AOC son realmente caras

Nivel de restauración: descubrimos, cerca de nuestra casa, restaurantes de soba (un tipo de fideos grises). Es más popular aquí en Tokio que en Osaka, donde prefieren los udons. He probado la versión «sopa» y la versión de fideos fríos para mojar en una salsa fría. Y al igual que los japoneses, prefiero comerlos fríos, bañados en una salsa

También fuimos a una izakaya (taberna donde se pueden degustar todo tipo de especialidades japonesas). El restaurante se llama Hatchobori Mosuke. Es bastante caro (unos 2500 yenes por persona), pero muy refinado y sobre todo muy fresco. La ventaja es también descubrir nuevos platos japoneses. Por ejemplo, este surtido de sashimi en el que hay peces que no conocemos

Y la camarera también viene a mostrarnos una enorme cesta de marisco y podemos pedirle que cocine tal o cual pescado de tal o cual manera

Por mi parte, probé un caldo (?) con deliciosos trozos de carne

Lo recomiendo especialmente si quieres cambiar los ramens, gyoza, sushi, sashimis y tempura

Odaiba

Hay un bonito parque con una Estatua de la Libertad en Odaiba. Es una réplica de la Estatua de la Libertad de París, realizada durante el año de Francia en Japón. Nota: Odaiba es un barrio que se encuentra al otro lado del Puente del Arco Iris (también se puede cruzar este puente a pie en lugar de tomar el metro)

Es especialmente el lugar de rodaje de dos escenas importantes de la serie itazura na kiss (beso travieso) que me gustan mucho y de las que os hablé aquí

La vista es realmente impresionante!

¡Se siente tan bien! Sobre todo porque hoy hay muchos food trucks, llenos de especialidades argentinas porque hoy es la fiesta de América Latina (con el tango argentino, etc.). JB es demasiado feliz comiendo una empanada y un poco de carne en la barbacoa argentina

Parte 2: Consejos prácticos

Presupuesto

Nuestro airbnb nos costó 935€ por 14 días, o 66,7€ por noche, cerca del distrito de Ginza. Si tuviéramos que volver a elegir, habríamos preferido estar en el barrio de Shinjuku, menos tranquilo, pero con más restaurantes baratos

Las comidas son accesibles, con un máximo de 1000 yenes por persona para el almuerzo, y si te gusta el sushi, con un máximo de 2500 yenes por persona para la cena.