Consejos: Cómo reducir tu carga mental en casa gracias a la delegación

La carga mental está en boca de todos hoy en día. Cuando acogí a mi sobrina unos días en casa, me di cuenta de hasta qué punto las tareas diarias (preparar las comidas, comer, la siesta) devoraban literalmente el día cuando tienes un niño. Apenas quedaban momentos para jugar y relajarnos juntos. Esta experiencia me hizo reflexionar: ¿cómo pueden los padres que trabajan toda la semana disfrutar realmente de sus hijos el fin de semana, atrapados entre la compra, la limpieza y la preparación de las comidas?

Nota: este artículo no está NO patrocinado, son consejos que compartí en Instagram y recibí preguntas, así que escribo un artículo para explicarlo mejor

Para liberar tiempo con mi sobrina, tomé una decisión simple: le pedí a mi empleada del hogar que preparara un gran tajín con antelación para varias comidas (a mi sobrina le encanta este plato), y recurrí a los platos preparados Seazon cuando estaba demasiado cansada o desbordada para cocinar. El resultado fue espectacular: de repente tenía la sensación de tener horas por delante para jugar con mi sobrina.

El secreto se resumía en tres palabras: delegar al máximo.

Estudios han demostrado que los hombres casados, independientemente de su edad, perciben salarios superiores a los de los hombres solteros. ¿La única diferencia notable? La carga mental absorbida, muy probablemente, por su esposa. Nosotras, las mujeres, también necesitamos esa «esposa invisible» (es decir, una ayuda externa) si queremos triunfar profesionalmente y vivir nuestra mejor vida, exactamente como hacen los hombres casados.

Esta revelación cobró aún más sentido unas semanas después, cuando mi amiga C., que vive en provincias, me compartió cómo la contratación de un chef privado había transformado su día a día. Encontró a un chef que viene a cocinar a su casa cada dos semanas. Llega con toda la compra necesaria y pasa de 4 a 5 horas en su cocina preparándolo todo. Conserva algunos platos en el frigorífico y congela el resto para las semanas siguientes. Para colmo, limpia toda la cocina antes de irse. Por 60 a 80 € por semana (cubriendo dos comidas al día para una persona, compra incluida), come sano, las raciones son generosas y ya ni siente la necesidad de picar entre horas.

¿Por qué tan buena relación calidad-precio? La respuesta está en la experiencia del chef. Como profesional, sabe exactamente cómo optimizar su compra seleccionando ingredientes versátiles que sirvan para varias preparaciones. Su destreza también le permite cocinar más rápido y de forma más limpia que un aficionado. Resultado: mi amiga come mejor gastando menos. Ahora entiende por qué las celebridades se permiten chefs privados: disfrutan de una alimentación sabrosa mientras mantienen la figura.

¿Pero cuál es la verdadera ventaja según ella? Que el chef también se encargue de la compra. Insiste en este matiz: un chef que solo cocina versus un chef que llega con todo lo necesario, es como de la noche al día. Además, C. vive lejos de las grandes ciudades, así que hacer la compra para ella significa coger el coche. ¡Un horror! Esa es la verdadera ventaja de los profesionales: no solo hacen las cosas por ti, sino que también piensan por ti. Ya no tienes que planificar, anticiparte, recordar. La carga mental desaparece a la vez que la tarea.

Si el batch cooking no te entusiasma especialmente, puedes adoptar mi estrategia personal: delego únicamente la parte de la compra. Sé que muchos usan los servicios de Drive, pero encuentro que los productos son de mala calidad. En la carnicería, ya sé lo que quiero, así que lo resuelvo en 5 minutos por 40 a 80 € por semana para dos personas. Es en la frutería donde perdía más tiempo, así que decidí delegar esa tarea. Cada semana, le pido que prepare una cesta de 35 € con una variedad de verduras y frutas. Aquí también, su experiencia marca la diferencia: como profesional, conoce perfectamente los productos de temporada, que no solo son más baratos sino también mucho más sabrosos. Piensa estratégicamente en las verduras que combinan bien para crear varios platos. Algunas recetas incluso pueden combinar las verduras y frutas de la cesta. Ahora, en lugar de perder 45 minutos haciendo la compra eligiendo siempre las mismas verduras y pesando cada producto, dedico como máximo 10 minutos, y esos 10 minutos incluyen sus valiosos consejos sobre el contenido de la cesta y las recetas que la acompañan. Gracias a esta organización, ahora consumo muchas más verduras diferentes y estoy reduciendo progresivamente mi consumo de carne. En total, mis compras semanales me llevan 15 minutos, reloj en mano. Y ya ni siquiera me pregunto «¿qué comemos?» porque las recetas ya están pensadas por mi frutero.

Realmente capté el valor de la experiencia profesional el día que contraté a una empleada del hogar. El apartamento nunca ha estado tan impecable en 2 horas como cuando JB y yo nos poníamos a ello los dos durante 3 horas… discutiendo. Otra ventaja: su versatilidad. Se encarga de la ropa (normalmente pongo una lavadora antes de que llegue y ella la tiende en el balcón), plancha y a veces incluso cocina. Las empleadas del hogar usan productos en los que nunca habría pensado. Resultado: la cocina y el baño están impecables, sin la más mínima mancha de cal, aunque el agua de Lille es especialmente dura. También encuentran las soluciones más eficaces para cada problema: por ejemplo, ante manchas persistentes en la pared, mi anterior empleada del hogar en París sabía exactamente que existía un producto específico que solo se vendía en Leclerc, y efectivamente la mancha desapareció en 10 segundos cronometrados. Nosotros no tenemos ninguna formación en limpieza y lo vivimos como una pesadez, mientras que para estas profesionales es una tarea fluida y rápida: dominan los gestos y conocen los productos adecuados.

Para la limpieza, gasto 88€ al mes por 2 horas semanales. Cuando comparto estas cifras en Instagram, la gente siempre se sorprende. Es gracias al anticipo inmediato del crédito fiscal. En realidad, la limpieza cuesta 22€ la hora (y mi empleada del hogar gana unos 18€ netos), pero con el anticipo inmediato del crédito fiscal, al final solo pago 11€ la hora. Pocas entidades ofrecen esta reducción fiscal inmediata. Estoy con clubtidy.fr(de hecho, puedes usar mi código de referencia DEUEVU367). El proceso es sencillo: creas una cuenta y luego, en la sección «Perfil», accedes a «Anticipo inmediato (AICI)», donde encontrarás un enlace para crear una cuenta URSSAF. Crea esa cuenta URSSAF y luego vincúlala a tu cuenta de Club Tidy. Aclaro que no estoy patrocinada por nadie: simplemente soy clienta suya.

También tienes la opción de probar a varias empleadas del hogar antes de encontrar la que mejor se adapte a ti.

A menudo me preguntan cuánto tiempo hay que prever a la semana para la limpieza. Para la mayoría de los apartamentos, 1 hora y media es más que suficiente. Pero no olvides tener en cuenta el tiempo de desplazamiento de tu empleada del hogar: a veces tardan hasta 1 hora y media en ir y volver, y el trayecto no se paga. Quitarle algunos euros para ahorrar 30 minutos no me parece muy justo. Yo pago por 2 horas, que es más que suficiente, sobre todo porque tengo un robot aspirador (enlace de Amazon) que ya elimina el polvo antes de que llegue (un robot que se puede programar para aspirar a una hora concreta, otra carga mental menos). Siempre le quedan unos quince minutos que uso para planchar, para una limpieza más profunda de una zona específica… o simplemente le digo que se vaya antes.

Así que mi fórmula para reducir al máximo las tareas domésticas y la carga mental:

• Empleada del hogar: 2 horas a la semana, 88€/mes
• Chef de batch cooking que hace la compra: calculo entre 620€ y 800€/mes para dos en provincia
  • o una cesta en la frutería & una cesta en la carnicería una vez a la semana
• Un robot aspirador programable (enlace de Amazon) por 250€
• Un pequeño presupuesto para la tintorería para prendas delicadas (seda, lana) o voluminosas (abrigos, chaquetas)

Normalmente, con esto, cuando llegas a casa, prácticamente no queda ninguna tarea doméstica.

Delegar no es un lujo reservado a las celebridades, es una inversión en tu calidad de vida. Si aún dudas, empieza poco a poco: prueba una vez con una empleada del hogar, pide a tu frutero que te prepare una cesta. Enseguida notarás la diferencia. Porque, al fin y al cabo, nuestro tiempo y nuestra energía mental valen mucho más que el dinero ahorrado en tareas que nos agotan.