Inusual: Casas en los árboles con piscina (Normandía), cerca de Rouen y Caen

Para reservar esta cabaña, aquí está el enlace de Expedia de la cabaña familiar (hasta 5 personas, 110€)

Segunda cabina

La segunda cabaña es ideal para parejas. Se accede a él a través de un puente colgante. Está a 7 metros del suelo, por lo que no hay que tener miedo a las alturas. Esta pequeña cabaña tiene dos plantas: la primera es el dormitorio. Luego llegamos por una pequeña escalera al interior de la cabaña, a un baño súper cómodo. Aquí también hay agua caliente, electricidad, aseos normales, Wifi e incluso calefacción (estufa de leña en invierno). La cuerda que se ve en la imagen se utiliza para subir la cesta del desayuno.

Para reservar esta cabaña, aquí está el enlace de Expedia de la cabaña para la pareja (110€)

Desayuno

Puede elegir entre desayunar en la terraza o desayunar en la veranda, justo al lado de las habitaciones. Todos los productos son frescos, caseros (incluso la mantequilla, los yogures…) y proceden de la granja. Es delicioso, extremadamente consistente (ni siquiera necesitamos desayunar después).

Piscina climatizada

Junto a la veranda hay una pequeña piscina climatizada. El agua debe estar a unos 30°C. No tuvimos tiempo de bañarnos en ella, pero otros huéspedes disfrutaron de la piscina.

Mesa de huéspedes

Unos días antes, preguntamos por la «table d’hôte». Cuando la dueña del lugar nos explicó que el menú dependería de lo que hubiera en el jardín y en la granja, ¡hemos olido lo bueno! Por 17 euros por persona, fuimos agasajados con una comida casi gastronómica (aperitivo, entrante, plato principal, queso, postre, vino y digestivo). Todo, pero absolutamente TODO (excepto quizá la sal y el aceite de oliva) procedía de la granja. Incluso las chuletas de cerdo son de la granja Teníamos patatas gratinadas para caer, y una tarta de frambuesa para hacer palidecer a los mejores pasteleros de la zona. Al final de la comida, nos sirvieron calvados caseros, embotellados por el padre del propietario hace 60 años La relación calidad/precio es absolutamente increíble.

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Mi único conocimiento del mundo de la agricultura proviene del programa «L’amour est dans le pré» (El amor está en el prado). Cenamos en la mesa con los propietarios y podemos preguntarles cualquier duda que tengamos. La discusión es súper enriquecedora porque hay muchas cosas que se nos muestran en la serie, que ya no se hacen, o no se hacen demasiado en la vida real. Por ejemplo, todavía nos muestran granjas en las que el ordeño se realiza de forma semiautomática por la mañana, mientras que muchos ganaderos utilizan ahora robots que se encargan de las vacas de forma casi autónoma. Las vacas están mejor tratadas y son más felices porque pueden comer a cualquier hora del día. También hay máquinas para masajearlas, y luego el sistema detecta por sí mismo qué vaca corre el riesgo de estar enferma, etc. Yves nos dice que podrá mostrarnos una granja de este tipo durante nuestra próxima estancia.

Mientras tanto, visitamos su antigua granja.

Aquí ya no estamos en el discurso: la tierra es pobre, lo que comemos es sólo agua y productos químicos. Por el contrario, Yves afirma que la tierra es más fértil y está mejor trabajada que antes, y que basta con ver lo que rinde una hectárea de trigo antes y después para darse cuenta de ello. Pero con lo que hay que tener cuidado es con los productos que crecen fuera de la tierra. También nos contaron cómo su familia pasó de 6 vacas, ordeñadas a mano, a unas 60 vacas + máquinas + trigo para alimentarlas… y cómo en aquella época había que hacer mantequilla junto a una fuente de agua para mantener la leche fresca.

Junto a ella sigue estando la casa de su infancia, la típica casa de los granjeros con el grueso muro y el espacio para guardar el ganado (que se utilizaba para la calefacción en aquella época).

Otro agricultor se ha hecho cargo de ella, pero aún conserva una pequeña parcela para abastecer su casa de huéspedes

También hay un poco de cría: pollos, cabras, cerdos… pero la comida es abundante. Durante el encierro, pasaban todo el tiempo aquí y las pocas veces que tenían que salir, era a por productos muy sencillos, como la sal o el aceite de oliva, que no hacen en la granja.

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